民以食為天,食以安為先。食品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,是重大的民生工程。山東省鄒平市堅持以人民為中心的發(fā)展思想,將規(guī)范市場經(jīng)營秩序、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作為重點工作常抓不懈,通過一系列扎實有效的舉措,不斷提升食品安全治理能力和保障水平,努力為市民營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
一、 健全監(jiān)管體系,壓實主體責(zé)任
鄒平市著力構(gòu)建“黨政同責(zé)、部門監(jiān)管、企業(yè)主責(zé)、社會協(xié)同、公眾參與”的食品安全治理格局。市場監(jiān)管部門作為主力軍,不斷健全從生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲服務(wù)的全鏈條監(jiān)管體系。通過細(xì)化監(jiān)管網(wǎng)格,明確監(jiān)管責(zé)任到人,確保監(jiān)管無盲區(qū)、全覆蓋。嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,督促企業(yè)建立健全進(jìn)貨查驗、索證索票、過程控制、出廠檢驗等制度,從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。定期組織召開食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會,強(qiáng)化其法律意識和誠信意識,推動企業(yè)由“被動監(jiān)管”向“主動管理”轉(zhuǎn)變。
二、 強(qiáng)化日常監(jiān)管,實施精準(zhǔn)治理
在日常監(jiān)管中,鄒平市堅持問題導(dǎo)向,聚焦重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
三、 開展專項整治,嚴(yán)懲違法行為
針對群眾關(guān)心、社會反映強(qiáng)烈的突出問題,鄒平市持續(xù)開展食品安全專項整治行動。例如,嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等違法行為。對非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、使用不合格原料等觸碰食品安全底線的行為,始終保持“零容忍”的高壓態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,曝光一起,切實維護(hù)法律的嚴(yán)肅性和市場的公平性。通過嚴(yán)格執(zhí)法,有效凈化了食品市場環(huán)境。
四、 推動社會共治,構(gòu)建長效機(jī)制
食品安全監(jiān)管離不開社會各界的共同參與。鄒平市積極拓寬社會監(jiān)督渠道,暢通“12315”等投訴舉報熱線,鼓勵消費者依法維權(quán)。通過開展“食品安全宣傳周”、“你點我檢”等活動,普及食品安全知識,提升公眾的食品安全素養(yǎng)和辨別能力。推動餐飲服務(wù)單位實施“明廚亮灶”工程,讓后廚操作透明化,接受消費者監(jiān)督。探索建立食品安全信用檔案,實施分級分類管理,對守信企業(yè)予以激勵,對失信企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合懲戒,引導(dǎo)行業(yè)自律。
五、 提升服務(wù)效能,優(yōu)化營商環(huán)境
在嚴(yán)格監(jiān)管的鄒平市注重優(yōu)化服務(wù),助力食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。簡化食品經(jīng)營許可流程,提高審批效率,為合法合規(guī)經(jīng)營者提供便利。加強(qiáng)對小微食品企業(yè)的指導(dǎo)幫扶,幫助其提升管理水平,規(guī)范經(jīng)營行為。通過監(jiān)管與服務(wù)的有機(jī)結(jié)合,既守住了安全底線,又激發(fā)了市場活力,促進(jìn)了食品經(jīng)營行業(yè)的規(guī)范有序和提質(zhì)升級。
規(guī)范市場經(jīng)營、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管是一項長期而艱巨的任務(wù)。山東鄒平市通過體系化建設(shè)、常態(tài)化監(jiān)管、專項整治與社會共治相結(jié)合的方式,不斷織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。鄒平市將繼續(xù)秉持對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)格的監(jiān)管、更嚴(yán)厲的處罰、更嚴(yán)肅的問責(zé),持續(xù)推動食品安全形勢穩(wěn)定向好,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,為經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實的民生基礎(chǔ)。
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更新時間:2026-05-29 04:00:41
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